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28 Nov

Publicado a las 12:46h en Cría de insectos, Alimento vivo por
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Diploma de Artrópodos de Interés Sanitario 2023 El  estudio  de  los  artrópodos  como  vectores  de  enfermedades  cobra cada día mayor interés en un mundo globalizado donde los transportes rompen fronteras naturales y el cambio climático modifica y favorece la...

02 Jun

Publicado a las 18:14h en Innovación alimentaria, Cría de insectos, Alimento vivo por
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¡MARCHANDO UNA DE GRILLOS ASSIMILIS A LA PLANCHA! [vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]

Esta expresión, propia de cualquier bar o marisquería de la Cava Baja de Madrid, referida a las raciones de las deliciosas gambas, es muy posible que se escuche dentro de poco tiempo, pero, referida a los “deliciosos grillos” o a los “exquisitos tenebrios molitor”. 

17 May

Publicado a las 12:52h en Innovación alimentaria, Alimento vivo por
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[vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]La sostenibilidad se refiere, por definición, a la satisfacción de las necesidades actuales sin comprometer la capacidad de las generaciones futuras. Así garantizamos el equilibrio entre crecimiento económico, cuidado del medio ambiente y bienestar social.