01 Sep Insectalia se erige como un gran aliado de Grefa
Publicado a las 12:24h
en Proyecto Educativo, Innovación alimentaria, Cría de insectos, Alimento vivo
Nota de prensa en Grefa: Insectalia se erige como un gran aliado en la cría de los "huérfanos" que recibimos en Grefa. Publicado el 1 de septiembre de 2022 [caption id="attachment_1752" align="aligncenter" width="992"] Enrique Martínez (a la izquierda), miembro del Equipo de Rehabilitación de GREFA, ...
04 Oct Trabajar con insectos en clase puede fomentar la actitud investigadora
Trabajar con insectos en clase puede fomentar la actitud investigadora Shutterstock / Alexander_Safonov Rosa Gálvez Esteban, Universidad Autónoma de Madrid ¿Y si trabajamos en el aula con insectos, arácnidos, etc., más conocidos por los niños como bichos? Es muy interesante trabajar con artrópodos como modelo animal por la...
02 Jun El futuro de la alimentación: ya están aquí los insectos.
¡MARCHANDO UNA DE GRILLOS ASSIMILIS A LA PLANCHA! [vc_row css_animation="" row_type="row" use_row_as_full_screen_section="no" type="full_width" angled_section="no" text_align="left" background_image_as_pattern="without_pattern"][vc_column][vc_column_text]Esta expresión, propia de cualquier bar o marisquería de la Cava Baja de Madrid, referida a las raciones de las deliciosas gambas, es muy posible que se escuche dentro de poco tiempo, pero, referida a los “deliciosos grillos” o a los “exquisitos tenebrios molitor”.